為落實黨的二十大會議關于全面夯實糧食安全根基的戰略要求，深入貫徹習近平總書記關于厲行節約反對浪費的重要指示精神，有效減少全國校園場所和青少年群體食物浪費，2022年11月10日上午，共青團中央邀請部分高校專家學者、社會公益組織負責人和新媒體代表，進行了線上專家座談與訪談。我院教師錢龍副教授應邀參加會議讨論，并就如何實現青少年糧食節約闡述了相應觀點。
錢龍老師認為，節約糧食作為“關鍵小事”，關乎糧食安全“國之大者”，引領廣大青少年減少浪費，需要秉持“知糧——惜糧——護糧”的思路。首先是提升他們對糧食的認知，做到知糧、識糧；其次是增強青少年節約糧意識，養成節糧惜糧良好習慣；再次是鍛造他們節約糧食的本領與技能。此外，還應實現節約糧食行動常态化、制度化，通過教材編制、人員培訓、實體基地建設等措施，加強青少年食育教育，推動“五育”（德、智、體、美、勞）向“六育”（德、智、體、美、勞、食）盡快轉變。為更好激勵青少年參與進來，可借助新媒體和短視頻等手段，以青少年喜聞樂見的方式宣傳、推廣各類節約活動；加強典型示範和正向激勵，将糧食節約行動與“優秀團員”等各類榮譽評比聯系起來，增強青少年内生動力。
共青團中央相關處室負責人對錢龍老師的發言給予高度肯定，表示會充分吸納寶貴建議，盡快形成一批針對性強、普遍性廣、接受度高、體現時代性的糧食節約活動，并期待後續和錢老師保持緊密溝通與合作。與會專家對錢老師的發言也予以高度評價，并就感興趣的問題和錢老師做了深入交流。
