2022年全國糧食和物資儲備科技活動周于5月21日至28日采取線上形式舉辦。今年活動周的主題為“科技興糧興儲,創新有你有我”,圍繞科技興糧興儲、科技支撐優質糧食工程、糧油營養健康消費等開展宣傳和成果推廣。23日下午伟德 官网組織全體師生以線上線下相結合的形式參加了“糧科大講堂”專題學術報告。

本次報告分為兩部分,第一部分由中國工程院院士沈建忠為我們介紹糧油中危害因子快速檢測研究進展,第二部分由泰山産業領軍人才譚斌為我們介紹我國糧食加工産業高質量發展的方向與實踐。

通過學習,全體師生紛紛表示對我國糧食加工産業高質量發展的方向有了更加深刻的認識,明晰了糧食、環境與健康三者之間的聯系,明确了糧食加工的使命。此次科技周活動令同學們認識到我國糧食加工業存在的問題以及面臨的挑戰,作為伟德 官网的一員,同學們表示會加強對本領域專業知識的學習,努力為我國糧食安全戰略的實施出一份力。